白トリュフ香るA5和牛のせ鶏白湯らぁ麺（1150円）

ミロードの閉館に伴い閉店してしまうので、一度は逆輸入ラーメンを食べておこうと思い伺いました。


スープは白湯というよりポタージュのようなクリーミー。トリュフはほんのり香るくらい。そして香りが飛ばないようにする為かぬるめ。

麺は自家製とあって美味しい。細麺でありながら歯応えがありこちらは好み。

トッピングはフライ牛蒡？とメンマと、A5ランクの牛肉。それぞれ良い仕事しています。


感想としてはラーメンを食べたというよりクリームスープに麺が入っていたものを頂いたという気分。

美味しいけど海外の人には好まれるのかなぁ。

閉店までにもう一回は伺おうかな。