• 特製軍鶏そば(1240円)

  • もう一度、軍鶏清湯スープを堪能しておこうと訪店。

    どうせなら軍鶏チャーシューも味わえる特製を注文しました。
    華やかな丼顔は流石です!軍鶏清湯スープはコクのある旨みで和風感が漂っています。麺は細めでちょいボソで蕎麦みたいな独自色があり好感!
    豚レアと軍鶏チャーシューがあります。豚レアは柔らかくしっかり旨みあり、軍鶏チャーシューは筋肉質な肉感で仄かに柑橘系の香りがして◎ なんとなく甘みも付与されているような気になります。
    トッピングのとろろの効果はいまいち分かりませんでした。
    いろいろ楽しめてスープだけになったところで味変のぶどう山椒に気付く… 一応試してみましたが白湯の方が相性が良いかもです。

    なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)

    そういえば、オープン当初は軍鶏のレアもあったのを思い出しました。
    閉店するまでにあと一回は行きたいですね。

    ご馳走さまでしたε-(´∀`; )