特製泡鶏白湯そば 塩（1380円）

スープはエスプーマ泡立ち系鶏白湯で期待してた通り、なかなか美味い😋
濃厚だけどさっぱり、これぞ濃厚鶏白湯😁
トッピングは、チャーシュー・味玉・鶏団子・メンマ・水菜・紫玉ねぎとなかなか珍しい🤔
だけど、スープに完全に負けてる具材達🥺って感じで昨日のラーメン屋さんとは真逆😅
チャーシューの肉肉しい味は薄っすらで、味玉も濃厚オレンジ卵黄のビジュアルに完全に負けた感じの薄味で、鶏団子は味付け過ぎ😩
チグハグな味の対比が残念さを際立たせる結果に…😓
麺は黄色いタマゴ麺でストレートで歯応えは気に入ったけど、スープとの相性はあまり良くない😩