冷製豚しゃぶつけ麺（1150円）

今日のお昼は西千葉駅南口の二代目五衛門さんにて昨日から始まった夏の限定、冷製豚しゃぶつけ麺1150円を並盛200g、駐車券味玉サービスでいただきました。
※ちなみに中盛275g大盛350gだそう。
五衛門さんならではの旨味たっぷりの昆布水を纏った細麺はそのまま啜っても当然ウマウマ。
節系出汁の効いた魚介強調ピリ辛のつけ汁に半分程麺を浸してズバっと啜れば目の前に広がる真夏の風景。
そして味変グッズが秀逸。
もみじおろし、レモンと加える毎につけ汁の輪郭がクッキリと。柔らかで上質な豚しゃぶに練り梅をつけていただけばこれまた美味。
まるでジョブチューンに出るような企業の商品開発部隊がバックにいそうな商品開発力に脱帽。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！