中華そば 中盛（1000円）

一口目からキレと爽やかネギが一気に押し寄せ口の中を幸せに満たし、麺を啜ればスープと共に喉元清々しい。
味玉を割って浸してファンタジー。
焦がしネギと共に有頂天。

毎週頂いているので味の予想がつきますが、その予想を常に超えてくるのは思い込みでも気のせいでも無く間違いない事実。
数多く食べていると理解力も増しますが、その思い込みすら飛び越えていく奥深さに気が付き印象もかわってきました。

静かな立ち上がりから倍々に旨さが上がっていく流れがとても好み。
今日も格別。個人的に超ブラボー。
器から一切目を離さず一心不乱に食べ、ニンニクと辛ニラを合わせたスープも残せる訳なく完飲です。

やはり今週も時間さえあれば良質な中華そばをキメていました。
偶然にも毎回同じ席に案内されるので座ると落ち着きすら感じてきました。(・∀・)