shinonobi
神田とりそば なな蓮
東京都
鶏そば塩(850円)
味玉(100円)をプラス スープ一口目は、ん!?薄くね?と思うほどあっさりスープだけど、食べているうちにちょうど良く。 麺は手打ち風の幅広ちぢれ麺で麺を食べている感が強いです。 鶏油は最後ちょっとくどかったけど、全体的に塩はあっさり感が強かったので次は醤油かな〜 (まぎれていた柚子は要らなかった…)