今週末の定例会は♪
11月11日にオープンした
豚が1番⭐️脂が2番さんへ(=゚ω゚)ノ
20時30分頃着🚗💨
外待ち10人程💦食券先買い制
何気にタイミングが良かったのか
順に中への案内が早く
外待ちの際、食券回収と同時にコール♪
野菜、ニンニク、脂、全ちょいマシ٩( 'ω' )و
20分程度で席に案内♪
カウンター6席、1テーブル2席
お疲れ様の中瓶ビール(650円)
店主さんの手際良く周りをよく見て
麺茹でのタイミング、声かけよく出来てます♪
間も無くして着丼♪
一見、乳化されてるようですが
表面だけで微乳化寄りの非乳化
野菜はクタ寄り
豚さん🐷はプリっぷり❣️
厚みもあり食べ応え👍
麺はやや柔めな喉越しの良いデロワシ
個人的に少し早く麺上げしても良いかも😊
全体的に美味い🤤
今までに見たことのないぽん酢おろし💕
コレに麺を漬け込んで食べました‼️
コレ美味い😍
過去にぽん酢味の二郎系を食べたことありますが
始めは美味いけど、終始酸っぱくて
飽きてしまうものの
コレはサッパリしてて👍
ちょっとハマります💕
久々の新店で満足のお味です♪
本日も美味しくいただきました😋