しょうゆわんたん麺・ちょい肉増し（R4.9.23限定15食）（1050円）

三連休を目掛けて弱いながら台風15号が近づいてくる中、ラーメンひばりさんへ
前回、うす口しょうゆラーメン・肉増し・わんたん・メンマとバランスを欠いてしまったので、今回はしょうゆわんたん麺（950円）を肉ちょい増し（100円）でお願いしました
うす口しょうゆラーメン（800円）は、デフォルトは細麺ですが、限定25食までは平打ちということで、平打ち麺でいただけました
淡麗ながら、旨味がしっかり
スープが旨いわぁ
前回はやや塩味が強めでしたが、今回は絶妙
今回チャーシューは、柔らかく炊かれたもので、脂身も程よい
わんたんは、先日いただいたよりも皮がトゥルントゥルンで、餡は大葉が利いてみっちりとして旨い
平打ち麺を啜ると、かんすいの香りが鼻腔を通り抜ける
実にいい
今回はバランスよく、美味しくいただけました