〜マシ系〜濃厚背脂極豚ラーメン（1700円）

名古屋ラーメンまつり2026

ガッツリな二郎系インスパイアのラーメンです。トッピングはチャーシュー、もやし、生ニンニクで、なにわ盛りを頼んだため、半熟玉子となにわ炙りホルモン、チャーシュー追加になっています。炙りホルモンが個人的にはかなり美味しかったと感じました。プリっとした柔らかさはたまりません。チャーシューも良い味出てました。
麺は太麺でごわっとした見た目ですが、食感は少し柔らかめでした。偶然かもしれませんが、もう少し弾力は欲しかったかな？といった印象。
スープはらしさのある濃いめのスープ。背脂もたっぷりで、ガツンとパンチ力のあるスープでした。