味玉ラーメン（970円）

2025ラスト麺。晩飯に息子と来来亭さんに訪麺。味玉ラーメンを麺硬め、ネギ多めでオーダー。まもなく着丼。
麺は極細のストレート麺で硬めの設定がベストコンディション。背脂の浮いたコクのある鶏ガラ醤油との相性はバッチリです。麺とスープが一体化してます。柔らかい薄切りのチャーシューは2枚入っており、味付けもバッチリです。味玉はやや硬ゆでながらしっかり味付けられています。ネギは多めで満足感が増しますね。来来亭さんは息子もかなり気に入ってます。完食完飲。ごちそうさまでした。
追伸。年間162杯でした。