背脂とんこつ塩らーめん　細麺（1160円）

オープン時間と同時に到着。
案内待ちか何かで2人ほど待機してました。
その後すぐ入れました。
背脂好きとして、迷わず背脂とんこつ塩ラーメンを注文。
着丼したら意外と綺麗な姿でした。脂ぽっいイメージもなかったが、ニンニクの匂いはしました。
背脂とんこつだけど、塩のおかげもあってか思ったよりサッパリでした。あと、チャーシューが味が染み込んで美味しかった！

トッピング/青ネギ・のり・チャーシュー・味玉

ビール/スーパードライ・キリンラガー　大瓶