• [期間限定] 三種のきのこポタージュスープ 舞茸のせ味噌ポタらーめん(1200円)

  • 那ご乃樹さんの最新限定🆕
    次世代を担うスタッフY君がメニュー開発

    先週牡蠣の食べ納めに来た際に聞いた通り
    3種のキノコを使った味噌ポタージュ🍜

    今宵も恒例の那ご飲みセットで始まり🍺
    特別に舞茸こんもり花が咲いたような
    きのこ好きを誘惑する艶やかビジュアル✨

    ポタージュスープは旨みの凝縮感凄くて
    つけ麺や細麺など麺種や食べ方を変え
    何度か食してみたくなった仕上がり✨✨

    自分の中で
    「生涯忘れられないラーメン」No.1が
    北海道・壮瞥町で長年営業中のお店の
    10種のキノコを使った味噌ラーメン🍜

    そんなラーメントークや昔話をしながら
    きのこラーメンの魅力を再認識できた✨

    今日はメニュー開発をしたY君直々に
    作って貰えたことも記憶に残りそう🎁
    本当にありがとう✨✨

    #アガベの花
    #鹿児島らーめん
    #菩提樹の森