特製中華ソバ　麺大盛り（2000円）

麹町から移転したそらのいろ本店。
QRコードを読み込んでスマホから注文。帰りは伝票のバーコードを入口横の精算機に読み込ませてキャッシュレスで決済、現金使用不可。
茶濁した豚骨魚介でいいのかな。なめらかだが歯切れのよい、あまり経験のないタイプの麺。
特製でチャーシュー3種と水餃子と味玉が追加されるが1800円と高め。
平日の開店直後しか見ていないが、そんな混んでるような感じではない。