あっこく　中太麺（730円）

日曜日朝9時半過ぎに行ったところ先客と入れ替わりで客は我々だけ。
ここにもコロナの波は来ている。
もっちり中太麺にあっこくの煮干がいい組み合わせ。
連れは限定の煮干しブラック800円。こちらの手打ち麺はさらにもちもち。返しの醤油に秘密がありそう。見た目ほどしょっぱくはない。