• チャーシューメン(900円)

  • 暖簾の横にガラス張りの製麺室。かなり老舗なのに新しい感じの店構え。
    地元のお客さんが沢山いました。

    鶏ガラベースのスープに自家製と思われる中太麺。優しい味でパンチはないけど、ダシがしっかりしているので、グイグイスープを飲みたくなる感じ。おそらく無化調です。

    麺は少し柔らかめでしたが、まろやかなカエシと鶏ガラのしっかりしたダシにベストマッチ。
    これはかなり私好みのラーメンです。チャーシューも柔らかくて、濃すない味付け。好みのやつです。

    どんぶりに電話番号。しかも、市外局番(3)。
    模様は長年使用されているためか、少し擦れぎみ。昭和の雰囲気をモロに感じます。

    また近くに来たら伺いたいお店です。