暖簾の横にガラス張りの製麺室。かなり老舗なのに新しい感じの店構え。
地元のお客さんが沢山いました。
鶏ガラベースのスープに自家製と思われる中太麺。優しい味でパンチはないけど、ダシがしっかりしているので、グイグイスープを飲みたくなる感じ。おそらく無化調です。
麺は少し柔らかめでしたが、まろやかなカエシと鶏ガラのしっかりしたダシにベストマッチ。
これはかなり私好みのラーメンです。チャーシューも柔らかくて、濃すない味付け。好みのやつです。
どんぶりに電話番号。しかも、市外局番(3)。
模様は長年使用されているためか、少し擦れぎみ。昭和の雰囲気をモロに感じます。
また近くに来たら伺いたいお店です。