いやー素晴らしい!非常に美味しい一杯でした。
TRY醤油新人部門3位。
日曜13時で外待ち3人。店内にも待ち席があって8席待ち。
醤油らーめんは150g、200g、250gが同じ料金で選べる。とりあえず中で注文。
店主は注文を受けてから麺帯から麺を切り出して揉んでから鍋へ。
優しいスープに歯ごたえの良いピロピロ麺がすごくマッチしている。
スープと麺だけで満足できる。
さらにバラとロースの2種類のチャーシューも美味いときた。完食完飲してもっと食べたいと思う一杯。
僕の好みで言うと1位のtomboより断然こちらが好き。また行きたいなぁ。今度は絶対大盛!
ご馳走様でした!