味玉清湯つけそば（1070円）

年中緊急事態宣言だからもちろん人は減らない。むしろ先週から多い。なので人混みの歩きスマホに危険を感じる回数が増えラーメンに気が急く時は要注意だ。そんな思いをしながら半年ぶりに神田勝本に行ったのは最近濃厚煮干つけそばが始まったと知ったからだったが、煮干は夜だけらしくいつもの清湯（しょうゆ）となる。器が一新されていて引き締まった気持ちでいただきます。価格もちょこっと一新されてたがもちろん満足である。