旨辛中華　醤油（950円）

そば屋さんだけど、中華も負けてないくらい美味しい。今回は寒かったので、辛めの気になったメニューを注文。
通常の中華(そば)に使われてるスープのダシに豆板醤の辛さが効いてる。
麺は細麺でツルツルしていてた。
個人的には辛くない方が本来の旨みを感じられる気がするなと思った。