白豚めん（900円）

白くクリーミーな軽い豚骨スープにオリジナル豆粉(何かの粉砕豆、黒胡麻、魚粉などのブレンドな感じ)が特徴的な一杯。
やや縮れた細麺に具はほうれん草、タマネギ、青ネギ、肩ロースチャーシュー。
軽い味わいのスープにオリジナル豆粉の香ばしさがいいアクセントになって完食してしまいました。