今回はらぁ麺 ブギーさんに初訪問です✨

マイレビさんに、かなり前におすすめしてもらってずっと気になっていた岡山市北区にあるお店にやってきました☺️✨

岡山市内で笠岡に行かなくても人気の「笠岡ラーメン」いただけるお店で、岡山駅から少し離れた岡山ドームの近くにあり、駐車場もあります✨

ピーク時で店内賑わっていましたが、駐車場に停めて待ちなく入店することができました‼️

早速入店し、券売機で中華そば(かしわ)を購入し程なくして着丼です✨

注文したメニュー
●中華そば(かしわ) : 930円🍜

※参考までに✨
●食べログ評価●
3.41(口コミ件数114人)※訪問時
※ダイスキングの総合点数(3.8)
★Google評価★
4.0(口コミ件数330人)※訪問時

平日
12:44 店到着・入店(待ちなし・先客10名)
12:45 券売機で購入✨
12:53 着丼🍜✨
13:06 退店✨

■■■スープ■■■

スープは動物系スープです✨

鶏から取られたスープに甘めの特製のカエシでまとめられたスープには分厚めに鶏油が浮いている鶏清湯スープです✨
　
一口飲んでみると鶏の濃厚な旨みにコク・旨みをしっかりと感じられて醤油の甘さがぐっとくる好みのスープです✨

油の層ができるくらいなので飲みごたえのあるヘビーさもありますがクドサは全くなくでとても飲みごたえのあるあっさりながらもしっかり目のスープ☺️✨あっさり好きもコッテリ好きも納得するスープだと思います✨

□□□ 麺 □□□

麺は細ストレート麺です✨

地元岡山で創業1947年の老舗製麺所「冨士麺ず工房」製の加水率低い細ストレート麺を使用しており、まず素晴らしすぎる綺麗な麺線にうっとりしてしまいます☺️✨

少し硬めに茹でられているパツッとした歯切れのいい麺で噛んだ時の小麦感も良好でオイリーなスープとしっかり絡んでズルズルっと啜り心地も最高です✨
　
■■■チャーシュー■■■

チャーシューは鶏チャーシューです✨

鶏のひねどりを使用した笠岡ラーメンでお馴染みの親鳥を使用した切り落としチャーシューがスープの上にたくさん乗っています☺️✨

噛みごたえのあるコリっと食感と、噛むごとに強い旨みとコクが口の中に溢れるチャーシューでいい感じの醤油感もありめっちゃ美味しい✨

□□□まとめ□□□

写真で見た笠岡ラーメンみたいな綺麗に整えられた親鳥の盛り付けではなかったのは、少し残念でしたが、それでも美味しすぎてスープを完飲してしまうくらい飲んでしまいました☺️✨シャキシャキの青ネギもいいアクセントです✨

サイドメニューには岡山ご当地グルメ「デミカツ丼」もあり、他のお客さんが注文して到着したのを見てたら美味しそうで注文したらよかったと後悔したので次回は必ず✨✨

また再訪したいお店を岡山で発見しました☺️