boo0701
#新宿地下ラーメン
東京都
醤油ラーメン(1350円)
栗ノ木 ビジュアルは綺麗系な醤油ラーメン。スープは出汁が効いてる醤油清湯。あっさりで品の良さを感じる味わい。醤油もアクセントであって強すぎない。麺は中細麺の少し平打ちっぽい麺。ツルツルと美味しい。焼豚は鶏ももしっとりタイプ、豚のジューシーさ。美味しいけど1350円は高いかな。あえだまはバター感強目で麺は少し硬め。3.5点