べっちゃん
麺場 田所商店 八潮店
埼玉県
辛味噌野菜らーめん(1190円)
娘の要望で嫁と3人での昼食。 ここの注文は確か決まってたはず…と過去の記録を見返して表題のものを。 二日酔いにはちょうど良い辛さの味噌ラーメンでしたが、辛さはともかく味噌が濃かった。 自分が濃いと感じるくらいなので相当だと思いますがこれが作り手による上ブレ?下ブレ?でないとしたら次回は躊躇しちゃうかな。 以前はそうでなかったのでたまたまだと思いましょう。