ぱんたしあ
中華そば 東雲
三重県
塩中華そば(880円)
スープはあっさりでうまいし、麺とスープの絡みもいいんだけど、具材と麺とスープの組み合わせはチグハグな感じになって違和感あり。 チャーシューも味噌か何かで漬けたのかな?この中華そば向けのチャーシューではない感じ。 一回様子見します。