冷し煮干しそば（900円）

‪麺や 維新@目黒‬
‪冷し煮干しそば 900円‬
‪2019冷やし49‬
‪6/28 12:45着で店内待ち4名‬
‪煮干しの上品な旨味がしっかり味わえる極上冷製スープと滑らかな麺肌の自家製麺が美味。今年はもろみがいいアクセント。‬
‪丼、受皿、レンゲもキンキンに冷えていた。また煮干しらぁ麺復活してほしい。1日20食ほどの限定。‬