鯛そば 味玉 ちりめんご飯（1850円）

大人気だった限定が5年ぶりに復活‼️ 限定の『鯛そば 味玉』＋『ちりめんご飯』を東小金井の大好きなお店“めん屋 平右衛門”にて❣️ 今回で2度目。

やや濁りのあるスープは、優しい塩味の後から鯛の旨みが上品に感じられる塩味。じんわりと染み渡り、メチャクチャ美味しい😆 鯛の風味はしっかりとあるものの、臭み全く皆無‼️ これぞ極上のスープ🥣

麺は国産小麦使用のストレート細麺。プリッ、サクッとした食感と歯応え❣️ 小麦の香り・風味抜群で、啜り心地も最高‼️ スープとの相性も👍

トッピングは、千葉県産天然真鯛の炙り焼き、ホタルイカ2個、低温調理のチャーシューで巻いた菜花、小筍、味玉、万能ねぎ。鯛はジューシーで旨みも最高、食べ応えも👌 ホタルイカもプリプリ❣️ 筍、菜花など春の味わいが満載♬♬

サイドの大好きな💞『ちりめんご飯』。定評ある美味しいごはんの上に自家製ちりめん山椒をたっぷり乗せたもの。ごはん🍚の美味しさもさることながら、ちりめん山椒がメチャクチャ美味しい🤤 採算度外視の極上サイド💯

超久しぶりの限定も流石の美味しさ、レベルの高さ⤴️ 浪岡ワールド全開の限定💥 一度食べて頂きたい逸品です☺️ 💯💕