kenta・ma
ラゥメン大地
秋田県
もぅにんぐぅらぅめん 醤油(500円)
初訪問。 スープ一口目。なるほど、貝出汁だ! どちらかというと、あっさりだが、しっかりとした味わい。 細めのストレート麺は、のどごしが良い。 貝出汁の塩・味噌、当然試してみたいですね。