冷やし煮干しそば白醤油（800円）

お気に入りの店にランチ訪問
この美味しさで通し営業は本当に有難い存在です！
早々にスープ切らして閉めるような店は見習って欲しい

今日は新しい限定メニューが始まったので迷わず購入♪
併せて今日は｢いわしそば(430円)｣も購入です！
最近気温上がってるので冷やしメニューは嬉しいー(^-^)

狭い厨房で手際よく作業しているので5分ほどで着丼
煮干しスープに焦がしたネギ油と白醤油のハーモニー
ほんのり薫る煮干しの風味が優しく麺を包んでました！
冷たいメニューなのでズルズル啜って完食完飲です♪

豪華にレアチャーシューも2枚あって食べごたえも満点
今日も美味しくいただきました！(^-^)