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麺屋 番
埼玉県
塩らーめん太(920円)
夜営業があると知らず、諦めていた。 営業確認の電話をすると20:30にはほぼ売り切れてる。 と言われたので急ぎ訪問。 まずは塩を太麺で。 ニンニクチップ、香味油が効く。 味玉はしっかり味が入っている。 麺は密度があり芯があるように感じる食感。 これは良い。