麺食堂　88
天理市
冷やし中華

細身のベトナム人のグエンさんに拉致られて…

シンプルな冷やし中華ですが、まず麺がコシとモチモチのバランスが絶妙✨酸味の少ないタレに食べる辣油を混ぜる事でアクセントが付き美味い
ドルチェポルコの焼豚がステーキの様な脂の旨味に炙った香ばしくて旨かった😁