味噌ダレ冷やし中華（1300円）

中田　『ラーメン雪ぐに』
「味噌ダレ冷やし中華+生わかめ+コトウデ+太メンマ」

淡褐色のタレに浮かぶ中太縮れ麺、整然と並ぶ涼しげなトッピング☺️
細切りの錦糸卵、チャーシュー、胡瓜、穂先メンマの上にナルトと海老をキュートに配置♪
生わかめと肉肉しい歯応えのコトウデチャーシューは追加でトッピング、太メンマは駐車場サービスで追加！
豪快に混ぜて、味噌の甘みに酸味がキリッと効いたタレを絡めてズルズル、辛みを溶かすと更に風味がUPです😋
すっきりクールダウンしたところで、残った味噌ダレを割りスープに投入、鰹香る優しい酸味のスープでほっこり☺️