mokoi
鶏そば HIBARI
栃木県
鶏そば(864円)
スープは鶏白湯で初見はかなり濃厚なイメージ。しかし、口に含むと意外とあっさりしていてとても飲みやすかった。 麺は中細麺で鶏白湯にとても合っていると感じた! トッピングされた焦がしネギや、分厚いメンマなども特徴的で良いアクセントとなっている。