味玉地鶏光麺（1350円）

2025/12/03 13:30

円山でのこの日の仕事は前回同様サクサクサクっとお昼過ぎに終わる
味と美を求めて 鋳さんに向かう
並びなしで入店し、カウンター席の厨房が見えそうなポジションに初めて座る
提供されるとブレないいつもの味
そしてダウンライトの反射でキラキラと波打つスープ
やはり最高

考えてみたら 鋳さんに食べに来て駐車場代を使ったことがない
コンスタントに出てくる円山での仕事に感謝