旨み鶏だし　味玉（1250円）

完全キャッシュレス制という時代の流れも感じるお店。
軍鶏、比内地鶏の旨みが凝縮したスープですごく優しい味わい。
花びらが散らされているお陰でビジュアルも中々特異なものを感じる。店主が丁寧に仕上げているのが伺えて特別感のある一杯でした。