チャーシューメン定食 大盛り（1250円）

うどん屋さんなのにラーメンで有名とのこと、店先にもラーメンの幟が出ているのは気付いていたが、中々タイミングが会わず2024年5月下旬漸く訪問

チャーシューメン定食はメニューに無いが、らーめん定食950円にチャーシュー200円大盛り100円を加算で注文可。
写真に無いがチキンカツ2枚が後追いで来た。
確認していないが替え玉は出来ないようだ。

ラーメンはオイリーで非常に好み。
特徴的なタレとたっぷりのラードで非常に濃厚な仕上がり。
スープ自体は結構ライトな仕上がりなので、結構合う合わないが有るらーめんかと思う。

チャーシューはスープの出汁にもなったであろう煮豚がどどんと乗っていた。
麺は細麺を柔柔に茹で揚げてある。

次は、脂多めオーダーかな。