ぜんぜんぜん
KÜCHE
大阪府
冷製‼️鯖レモンと山芋トロロ(940円)
麺を鯖のほぐし身と刻み生姜や茗荷、カイワレと一緒にまずは山芋トロロの乗った醤油つけ汁?これはつゆと言うべき?につけて頂く…うまい‼️ つゆの中に麺以外に長いものが⁇と思えばなめ茸。 レモンで酸味を増しつつ、途中からはぶっかけでツルツルっと。 ジメジメを吹っ飛ばすさっぱりさ‼️ そして…容器が可愛い笑