台湾ラーメン（800円）

レベルの高いラーメン屋さんが多い武蔵小金井にあって、ずっと未訪だったお店。(実はこの日も別のお店を訪問したところ臨時休業だったのでお邪魔しました)

レビュアーさんの投稿に従い一番人気と思しき台湾ラーメンを注文。ランチタイムは小ライスがサービス、餃子も100円になるとの事、もちろんお願いしました。
あいにくの天気のお昼前でしたが店内は満席、その後もひっきりなしにお客さんが来ます。きっと地元で愛されるお店なんだろうな。

着丼、担担麺に似たビジュアル。具は炒めた辛ひき肉、ニラ、味玉など。なかなか辛そうなスープを一口。お、意外とそうでもない。見た目とは違いマイルドな醤油系のあっさりスープです。台湾ラーメンと言えば味仙がありますが、はるかに飲みやすい。
麺は中太くらいのストレート麺でほどよい弾力。ひき肉を麺とからめて食べたり、スープに溶かして飲んだり、オンザライスにしてみたり。セットの餃子も小ぶりながら野菜多めでとても美味しい。

つけ麺なら特盛まで無料、これは気に入りました。もっと早く来れば良かった^^;これからちょいちょいお邪魔します。