シーフードまぜそば(ランチ)（800円）

今日の日替わりランチは初登場の《シーフードまぜそば》、朝食抜きでブランチデス❗️
丼のフチにライムが刺さり、センターに温玉が載ったオシャレなルックス‼️
チャーシューを左翼に避難させてよ〜くマゼマゼして頂きます。
まずは麺をズルリ、プリッと好食感で魚介の旨味がさりげなく効いたスープを纏って「あっコレウマッ❣️」って感じ〜
魚介類は大好物ですが臭みがあるとテンション激下げになるので(特にカレーはまず頼まない)ちょいと身構えていましたが全く杞憂デシタ。
特にタップリ入った半生感のあるエビがめちゃウマ〜
中盤ライムを搾って爽やかさをプラス❣️
温スープで次第にエビの火入れ加減が増してきますが最後までイイ感じのプリプリ感をキープしいて美味しく完食‼️
スープもレンゲが止まらず完汁‼️
店主さんの引き出しの多さに感服デスワ‼️