TRY 2023新店味噌部門2位。
新店つけ麺部門6位。
「浜虎」出身な店主のお店。21時前の到着で先客なし。
寒い日は味噌らーめん良いですねー。そして味噌にはご飯が欲しくなる。
スープ一口目のインパクトは強い。鯵の干物を焼いてから出汁にしていると言うことで他では味わえないスープ。どう言う作り方なのかわからないけど店内にも焼き魚の香りが漂う。中太平打麺はツルツルシコシコで啜りやすい。美味いなぁ〜。
不思議な感じで味わっていたら完飲!
掲載されている写真の丼が四角いだけで何となく敬遠してしまったけど美味かった。なぜ四角にしてるだろう(笑)
ご馳走様でした。