やまよし
濃厚焼きあご煮干し つけ麺 さか田
東京都
焼きあごつけ麺(1000円)
国分寺のらーめん屋さん。つけ麺が人気かも。 焼きあごというくらいなので、一口目の口の中にくる魚のインパクトはすごい。ちょっと焦げた感じがあるのがいい。チャーシューも二種類とも美味しく麺が少ないのがちょっと残念。 閉店間際の夜に行ったのだが、昼間は混んでそう。