• 鶏白湯麺醤油そば(890円)

  • 高早ララの8杯目。
    今日は鶏白湯のお店、鶏白湯麺 蔭山へ。
    塩そばが1番人気とのことですが、ここは醤油そばで。
    ずいぶんとお洒落な器に目立つ葉物をいれての登場。
    追い飯に使ってとばかり、小皿にライスもついてきました。
    いただきましたが、これは要るかどうか聞いてからの方がいいかもです。
    葉物はレタスでしょうか、シャキシャキ感を損なわぬよう、素の温度でしたので、ちょいスープに沈めます。
    そのスープは流石、濃厚ですが口当たりまろやか。
    浅草開化楼の麺にも合っていて、ちゅるちゅると食が進みます!
    スープの底からそっと顔を出す柚子の味もいいですね。
    スープと鶏のササミを適度に残し、そこにライスを投入。
    さらりといただいてお腹いっぱい。

    ショップカードは無いそう。