豚つけ麺(小)（1150円）

本日はソウハチヤさんのがろんちゃん店を訪問しました。世が世なら限定のニボニボトンが食べてみたかった⋯orz。気を取り直し、豚つけ麺をオーダー。まずは冷たく引き締まった極太麺を数本啜ります。強いコシ、噛み応え、小麦の旨みが広がります。続いてお待ちかね、アブラマシのつけ汁へダンク！極太麺に負けない少し甘しょっぱ旨パワフルなスープ。チャーシューはホロホロと崩れやすく、麺やヤサイと一緒に絡めて食べて幸せいっぱいでした。もっとお腹のキャパが欲しい今日このごろです。ごちそうさまでした！