nobuta
博多鶏soba 建 TATERU
福岡県
冷製和風醤油soba(1000円)
土曜日の冷やしラー活2軒目は、グランドオープン直後に伺って以来、半年ちょい振りのこちらへ🚗 12時過ぎの店内、カウンターの隙間に滑り込んでお目当ての冷やしをチョイス👉 5分ほど待っての着丼😆 やや甘みを感じる和風出汁のキン冷えスープ😍中細麺はしっかりと締められコシ強め🥰鶏ムネチャーもあっさり仕上げ😘食べ進めると野菜の香味が合わさり複雑な味わいに👍 和風出汁と野菜の香味が相乗効果な一杯🍜