◎520/2025
「大阪らぁ麺しら石北新地店
▫️大阪市北区曽根崎新地1丁目8−9
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制、現金のみ
「醤油らぁ麺 」980円
【スープ】
しっかりと丸鶏系?の旨みがある綺麗な醤油清湯スープ
【麺】
程よいコシのあるツルモチ細ストレート
【トッピング】
2種のチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、ミツバ
北新地のど真ん中にある出来てまだ新しいコチラへ初訪問
ラーメンは醤油のみらしくソレをポチッ
椅子が固定式のカウンターで足元に荷物の籠があり足を置くスペースがない…
そして狭い…
程なく着丼したのは大きなチャーシューと濃い色の材木メンマが目を引く美しいラーメン
スープは鶏の旨みがしっかりあり麺を啜ると鶏のいい香りが鼻腔を抜けます
麺も最近の綺麗系ラーメンに多いしなやかタイプ
卓上の鰹節を入れるとワンランク上の味わいに
女性に人気がありそうなラーメン
ご馳走様でした