本日は加東市までラーメン巡り🍜

だいぶ前にたまたまGoogleで見つけていた口コミ件数が少ない加東市にある播州ラーメンのお店です☺️✨その時ブックマークしてなかったので再度見つけるの苦労しましたw☺️✨

到着して驚きなのは看板にスナックと書いてあるので調べずにきたら通りすぎたり戸惑うだろう外観です✨入店するとピーク時を避けていたのですがほぼカウンターが埋まる大盛況ぶり☺️

早速ラーメンを注文し着丼です

注文したメニュー
●ラーメン : 700円🍜

※参考までに✨
●食べログ評価●
3.06(口コミ件数7人)※訪問時
※ダイスキングの総合点数(3.9)
★Google評価★
4.0(口コミ件数22人)※訪問時

平日
13:17 店到着・入店(待ちなし・先客複数名)
13:17 注文✨
13:27 着丼🍜✨
13:38 退店✨
　
■■■スープ■■■

スープは鶏・豚の動物系スープです✨

鶏ガラ・豚骨などの動物系スープに野菜などを加えた少し白濁した白湯スープに近い個性あるスープに合わせるのは甘めの醤油ダレで合わせ香味油が表面に浮いている播州ラーメンスープです☺️✨

一口飲んでみるとガツンとくる動物系のうまさに醤油の甘さがぐーんとやってきます✨10段階の甘さなら4くらいですが甘すぎずビターすぎない甘さです☺️しかし特徴的なこちらのスープはガツンとの見応えがありあっさりの中のスッキリとした甘さではなくガツンとした旨みの中の甘さという播州ラーメンの中でも中々珍しい個性的なスープです☺️✨
　　
□□□ 麺 □□□

麺は中太ちぢれ麺です✨

地元の加東市・遠藤コンス製の中太ちぢれ麺を使用しており柔らかめの茹で加減に噛んだ時のブニっという食感に程よいコシの特徴のある麺です☺️✨

ちぢれ麺なのでスープをしっかり絡め取ってくれてズルズルとした啜り心地に程よい甘さのスープをしっかりと持ち上げてくれて小麦感とスープの旨みをしっかりと感じられます☺️✨
　　　
■■■チャーシュー■■■

チャーシューは豚モモチャーシューです☺️✨

よく煮込まれており柔らかい脂が少なめの赤身肉が多い豚モモチャーシューを使用しておりあっさりとした味わいと表面の香ばしさがマッチしており甘めのスープに合ってとても食べやすいチャーシューです☺️
　
□□□まとめ□□□

ボリュームのある一杯でしたがスルッと完食してしまいました☺️✨常連さんがこぞって注文していたチャーハンも気になりましたが次回訪問時の楽しみにしたいと思います✨

そして食べている時も続々と入店は続き閉店間際でも店内は賑わっていました✨常連さんも多く店主のママさんと楽しそうにお話もされてるのも地元に愛されるお店なのだと思いました☺️✨

夜はスナック営業しているのか聞くのを忘れてネットなどで調べましたが未確認なので営業されているかは不明です✨

まだ地元以外ではあまり知られていない一風変わったラーメン屋はどうですか？