とり中華 味玉 餃子5ケ（1470円）

久々の 天までとどけ でとり中華♪
ここの店主さんとは佐鳴台なかむら屋時代からの馴染みです

鶏出汁ベースの昔ながらの中華そば とり中華 (900円) に
味玉 (130円) と餃子5ケ (440円) を追加
醤油がビシっと利いたスープで懐かしくも新しい◎
自家製の麺は細麺ストレート
加水は低めだが少し熟成が進みすぎなのか
ちょっと絡み気味▽
メンマやワカメと食べると風味が変わって良い◎
餡がトロりとした餃子も美味しかった♪

黒い醬油の浜松の新世代中華そば