schuschuschu
中華そば専門店 なか小路 吉祥院本店
京都府
鶏豚出汁の鰹そば(950円)
一年四ヶ月ぶり2度目訪問 初訪時は所謂京都背脂醤油に響かずで この日は偶々休日の昼に近くに用があっての訪問 2度目ながら限定を 名前から勝手に清湯かと思ってたらささ濁り 失敗したかと思いきや、これがなかなか 鶏豚の旨みもさることながら鰹と昆布がええ仕事