牡蠣味噌らーめん（1380円）

牡蠣味噌らーめん 1380円

火曜は外メシの日です。
SNSではる樹さんで牡蠣味噌はじまった、って事でお邪魔してみました。

何やら今回のははる樹史上最高の多加水麺との事で、かなりそそられて行ってきました。

19時30分ごろ到着。

ガラガラでしたね。

ビジュアルは素晴らしい。大振りな牡蠣が3個鎮座し、牡蠣ペースト？も載ってます。

味噌のスープはあっさり系の味噌です。とろみも少ないさらっとスープ。

麺は多加水のちゅるんとした麺。これはドストライクなやつだったな。トッピングの玉ねぎはやや辛めで、箸休めとしては中々良い。

肝心の牡蠣も美味しいですが、冬の味噌、となるともう少し濃厚な方が好みかなぁ。ただ、麺のすすり心地は最高であっという間に完食でした。