SBR
江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店
東京都
梅香るつけ麺大(880円)
つけ麺TETSUの別ブランド。 梅香るつけ麺をいただきました。 つけ汁は煮干し感があり全くえぐみがなかった。 また少し柚子と挽肉が下に沈んでいた。もう少し節感が欲しかったな。 そして麺はしっかりと締められた面で、 梅ダレにくぐらせてある麺は、そのままつけ汁につけなくても食べ干せるぐらい美味しい麺だった。 つけ汁との相性は正直あんまりだったな。 この梅ダレほしい!笑