のり玉鶏家系ラーメン（1200円）

元祖信州鶏家系ラーメン✨
を謳うこちらのお店で
鶏家系ラーメンを初めて頂きます😋

大量の鶏骨に少量の豚骨という
鶏メインで炊かれた家系風🍜✨

スープはクリーミーで
鶏白湯のようなペッタリ感もあり
濃厚な味わい😋
塩気も強めなのでライスにも合いそう

たぶん自家製麺の麺は
家系としては若干細めな感じもしますが
モッチリしていて美味しい

チャーシューも2種乗ってて良き😊

あとは
海苔と青菜の家系の装備品✨

豆板醤とニンニクも
希望すれば持ってきてもらえます

家系食べるつもりで食べると
ちょっと違うかもですが
鶏家系としたらアリ！😋