葉月らぁめん（1100円）

去年のワクワク枠。
節系の香味油がちょっと強めに効いて、奥から旨みや塩っけが効く構成に。
太麺ふっくら茹でたもっちり自家製麺はレベルが高く豚チャーシューも絶品。